Orzo tostato e macinato da 1 Kg

Descrizione

Orzo “Rondo Nudo”, la qualità più rara e pregiata d’orzo. Aroma intenso e vellutato con note di cereali tostati per un sano piacere.

Ricco di proprietà digestive, rimineralizzanti, antinfiammatorie, energetiche e stimolanti.

(Contiene glutine)

PREPARAZIONE:

Oltre alla tradizionale preparazione con la moka, si possono utilizzare anche i metodi del filtro e del presso filtro.

– Filtro:

• Far bollire il quantitativo di una tazza d’acqua con dentro un cucchiaino (circa 4 g.) di orzo macinato per 2-3 minuti.
• Filtrare e bere la bevanda così com’è, o dolcificarla a piacimento.

– Presso Filtro:

• Mettere in infusione un cucchiaino di orzo macinato per tazza (circa 4 g.) in acqua calda (circa 80°C).
• Lasciare in infusione dai 5 ai 10 minuti massimo fino ad ottenere la concentrazione desiderata dell’infuso.
• Filtrare e bere la bevanda così com’è, o dolcificarla a piacimento.