Descrizione
Orzo “Rondo Nudo”, la qualità più rara e pregiata d’orzo. Aroma intenso e vellutato con note di cereali tostati per un sano piacere.
Ricco di proprietà digestive, rimineralizzanti, antinfiammatorie, energetiche e stimolanti.
(Contiene glutine)
PREPARAZIONE:
Oltre alla tradizionale preparazione con la moka, si possono utilizzare anche i metodi del filtro e del presso filtro.
– Filtro:
- Far bollire il quantitativo di una tazza d’acqua con dentro un cucchiaino (circa 4 g.) di orzo macinato per 2-3 minuti.
- Filtrare e bere la bevanda così com’è, o dolcificarla a piacimento.
– Presso Filtro:
- Mettere in infusione un cucchiaino di orzo macinato per tazza (circa 4 g.) in acqua calda (circa 80°C).
- Lasciare in infusione dai 5 ai 10 minuti massimo fino ad ottenere la concentrazione desiderata dell’infuso.
- Filtrare e bere la bevanda così com’è, o dolcificarla a piacimento.
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